Betyg
Wetterleuchten
Jag ska även tillägga att även om jag aldrig sett nåt sånt här tidigare så händer det ändå tillräckligt ofta här i Österrike för att ha fått ett eget namn, Wetterleuchten (lysväder ungefär). Fast namnet syftar egentligen bara på att blixtrarna håller sej inne bland molnen så att man bara ser ljusskenet och att det knappt är nåt muller till. Men det händer oftast på det här sättet med att blixtrarna går i ett så man kan säga ett hela spektaklet kallas Wetterleuchten.
Hett!
Aggsteins borgruin
Hollerkrapfen
Lösgodis
Jag har hittat en affär i Wien som säljer lösgodis. Det kanske ni tycker låter konstigt men lösgodis finns annars inte i Österrike. Och det är jättesorgligt eftersom jag tycker idéen med lösgodis är superbra! Så naturligtvis blev jag glad när jag såg att det fanns lösgodis, men så kollade jag priset. Och snacka om att det var dyrt! Jag är van vid att betala kanske 4,90 kr/hg men här var det 1,59 €/100g, vilket mostavarar 15 kr/hg. Fattar ni vilken skillnad. Ganska självklart köpte jag alltså inget lösgodis. Istället ska jag idag gå och köpe en påse chips och lite annat godis som jag kan äta framför Tv:n ikväll, det är ju trots allt Eurovision Song Contest. Och jag är rätt spänd på att höra det svenska bidraget eftersom jag inte hört det än. Sen så kan jag ju för en gång skull rösta på Sverige om det nu skulle vara ett bra bidrag :D Jaja, hur många andra av er där hemma i Sverige är det som ska se på Eurovision ikväll då? Det är förmodligen inte så jättemånga eftesom standarden har sjunkit rätt mycket de senaste åren, men eftersom jag tyvärr inte har nåt bättre för mej så sätter jag mej alltså och ser på det iaf. Så jag önskar er alla en trevlig kväll med vad ni än nu tänker hitta på.
Svensk musik i Österrike?
Sen var det igår Hollympiaden på torget i Hollabrunn också, och jag lyckades komma lägligt till fotbollen. Fast det var inte fotboll i vanlig mening. Ni vet ett sånt där bordsfotbollspel, där man snurrar massa stänger som spelfigurerna sitter på för att skjuta bollen, ett sånt hade dom, fast gigantiskt i uppblåst plast så riktiga människor kunde spela. Så de som deltog hade händerna fastsatta i en stång så att dom inte kunde springa omkring hur dom ville, och dom var uppställda ungefär som i ett litet spel, med två eller tre pers per stång. Stången kunde naturligtvis flyttas i sidled men det var dne enda rörelse dom kunde göra. Det såg faktiskt rikigt roligt ut och min tanke var bara, jag vill! Men eftersom det var en seriös tävling var det ju inte bara för vem som helst att hoppa in och delta utan det var lag från de olika småbyarna inom Hollabrunns kommun som tävlade mot varandra. Så jag får väl hoppas att det finns nångång i Sverige också så jag kan prova på :D
1 maj
Som vid många andra händelser har Österrike lite andra traditioner än Sverige även vid 1 maj. Till exempel, även om det egentligen är 1 maj, så firar man inte Valborg i Österrike. Och det enda som är speciellt med 1 maj i Sverige är att vi demonstrerar en massa just den dagen. Det gör man naturligtvis här också. Det samlades över 100 000 människor i Wien för att demonstrera sa dom på radion. Men man har även andra traditioner här som hör 1 maj till. Dom har tillexempel ett majträd, kallar dom det iaf, det är egentligen inte riktigt ett träd utan en lång stång dekorerar med färgranna band och högst upp har man fäst ett litet träd, så det ser smått komiskt ut kan jag ju tala om :P Men i vilket sv finns det ett sånt här majträd i varje stad/by och den representerar stadens stolthet ungefär. Och förr i tiden var det alla unga mäns uppgift att vakta majträdet på natten, för män och pojkar från andra byar försökte smita fram till majträdet och fälla det, för att på sätt och vis kapa deras stake. Det var en form av tävling byar emellan. Jag tror inte att det görs fortfarande, iaf blev inte vårat majträd fällt och jag har då inte hört om att det var några här och försökte. I Sverige har det ju funnits majstång tidigare också, men vad jag vet är det inte speciellt vanligt mer, nån som vet mer?
En annan tradition i Österrike är annars att 1 maj är dagen då man ska hylla sin chef om han är något bra med hjälp av en majtavla. Det är en tavla som är fint dekorerar och där står det då tillexempel "Ett trefaldigt leve på första maj för våran chef ..." (Lägg märke till att dom bara säger trefaldigt och inte fyrfaldigt som i Sverige). Och de här tavlorna sätter man upp på dörren till arbetsplatsen eller utanför huset där chefen bor. Och det satt uppe väldigt många såna tavlor här och var i Hollabrunn 1 maj kan jag berätta så det verkar finnas väldigt många bra chefer här.
Nåt som var mer tradition för ungdomar var att dom på natten till 1 maj brukade skriva saker på förstutrappen till husen, både snälla och elaka saker beroende på vad dom tyckte om personen som bodde där, och man kunde också måla streck eller pilar på vägen för folk att följa. till exempel hörde jag en historia om en tjej vars kompisar målade ett streck mellen hennes och killen hon gillades hus och gjorde små hjärtan och skrev deras initialer mitt emellan husen. Den här lilla tradtionen var iofs lite farligare att följa eftersom det räknas som vandalism att måla på vägarna, så om polisen kom på dej kunde det bli böter. Fast inte heller nåt sånt har jag sett nu den här 1 maj så jag tror att det också är en tradtion som fallit ur bruk.
Söndag, en vilodag
Påsk firas
Fast sen ska man också äta påskfrukost, som består av en massa sötsaker, ett chokladnäste (vänstra bilden) och ett lamm (högra bilden) är huvudmaten, men sen äter man såklart kokta ägg och bröd också, om man orkar vill säga.
Man kan säga att det var en maffig frukost som jag inte var van vid. Och sen åkte vi till Oma Grete och åt en stor tre rätters påskmiddag. Så jag kommer nog hålla mej till en banan eller nåt sånt till kvällsmat idag, om jag ens äter det, för min mage är full nu!
En sak till
Det här är en bild på vårat påskris, vilket egnetligen inte är ett ris eftersom det är videkvistar och nån annan sorts kvistar som jag inte vet vad dom heter. Men ändå. Detta är ett nästan för Österrike typisk påskbukett. Fast i vanliga fall har man bara målade ägg (vilka i övrigt är äkta urblåsta ägg), tupparna som hänger i vår bukett kommer från Sverige. Och jag måste säga att våra svenska påskris av björkkvistar med fjädrar och ägg och kycklingar och allt möjligt är aningen finare.
Glad Påsk!
Sen så finns påskharen i Österrike! Så imorgon kommer barnen springa omkring och leta påskägg fyllda med godis i hela huset. Det är väl en söt tradition egentligen, men österrikarna verkar tycka om just dom traditioner som ger föräldrarna mycket att göra kvällen innan. Som påskharen och Christkind. Men men, det är ju deras val och på påsken är det ju iaf inte så mycket att göra. Det är bara att fylla äggen och gömma dom nånstans i huset så det borde gå lite fortare än natten före julafton när vi skulle klä hela granen och lägga dit alla paket.
Fast godis är inte det enda som barnen får på påsk. Här är det tradition att ge barnen några presenter också. Jag måste ju säga att barnen i Österrike får otroligt mycket presenter. Fyra bestämda tillfällen minst. Jul och födelsedag precis som i Sverige, men sen också till Nikolaus och till påsk också. Och, det är lite skillnad från familj till familj, men en del ger även presenter på namnsdagar, så en del barn kan alltså få presenter vid fem bestämda tillfällen varje år. Jag kan inte låta bli att tänka att barnen är lite bortskämda i Österrike.
Men men. Det är allt jag har att säga om den österrikiska påsken. Glad Påsk!!
Pinkelsteinfest
Nåt annat knasigt som jag i och för sej har vant mej vid nu är hur man uttalar DVD på tyska. Jag menar på svenska låter det ju [devede] så att säga, och engelska är ju inte mycket annorlunda egentligen, [dividi]. Men på tyska blir det heldumt eftersom V uttalas [fau], och då uttalas ju DVD [defaude]. Rent logiskt egentligen, eller hur, men första gången jag hörde det kunde jag inte förstå varför dom inte sa det ordentligt. Jag trodde att det kanske var dialektalt innan jag kom ihåg hur tyska alfabetet låter. Men men, som sagt så har jag vant mej vid det nu och säger till och med själv [defaude] när jag pratar på tyska (det har som tur är inte gått så långt att jag uttalar det så när jag pratar svenska iaf)
Sen kan jag tala om att jag längtar till nästa helg. Då ska jag åka till Wien och se på bio, jag har nämligen upptäckt att det finns biografer som visar filmer i originalversion sv jag slipper den tyska dubbningen. Så jag ska se antingen "Enchanted" eller "Ps. I love you", eller möjligen båda två :P Och på söndagen planerar jag att sova, för det har jag inte gjort på länge känns det som. Det är nämligen så att förra veckan var Johannes sjuk så jag jobbade lite på förmiddagarna också i princip, sen till helgen blev Per sjuk så jag fick hjälpa till med barnen då också för vi firade Sophies födelsedag också så det var mycket att göra, och nu är Sophie sjuk. Fast idag är Oma Grete här så jag har ledigt nu på förmiddagen iaf. Men jag hoppas att alla blir friska snart för det är planerat att dom ska åka på skidsemester nästa vecka, och det kan ju bli lite jobbigt om alla sa gå omkring och vara sjuka. Men det ser rätt bra ut. Johannes är frisk nu, Per börjar friskna till och Sophie är inte så allvarligt sjuk så det är nog inga problem. Jag får nog min lediga vecka ändå :D
Christkind
Okej, det var den fina sagan :D Jag hoppas att ni förstår att det egentligen är föräldrarna som gör allt jobb med granen och julklapparna? Annars så säger till er att naturligtvis är det Christkind som gör allt, och sen ber jag er att inte läsa vidare nu. För i år kommer jag få ta del av allt jobb natten före julafton. Jag måste ju säga att jag tycker det verkar lite jobbigare med Christkind än med jultomten. När hela granen ska kläs efter att barnen lagt sej, vilket en sån natt kan bli rätt sent när barnen är så spända av förväntan inför nästa dag. Som tur är det åtminstone bara granen, alla andra juldekorationen kan man göra tidigare, vilket underlättar till viss del. För det tar ändå en viss tid att klä en hel gran med alla ljus, kulor och glitter. Och sen är det julafton dagen därpå och då måste man förbereda julmiddagen och allt annat som inträffar på själva julafton. Fast det kan ju också förklara varför man äter Julmiddagen på kvällen i Österrike istället för mit på dagen som i Sverige, föräldrarna måste få sova ut lite på morgonen om dom ska orka med hela julafton. Jaja, i vilket fall som helst då så äter man som sagt den stora julmiddagen med släkt och familj på kvällen, och före det går man i kyrkan. Så man har hela dagen på sej att förebera, och sen klockan 16 börjar gudstjänsten som vi ska gå på (så man kan nästan säga att jag går i kyrkan istället för att se på Kalle Anka, fast edm en timmes förkjutning) och efter det äter man middag. Och jag tror att det sen är först efter middagen som man öppnar paketen, vilket betyder att barnen hinner gå och längta efter julklapparna rätt länge innan dom faktiskt får öppna dom. Men på det stora hela är det inte alltför många skillnader mot ur jag brukar fira jul hemma (bortsett från allt med Christkind, när man äter, vad man äter, och att man går i kyrkan på eftermiddagen istället för mitt i natten, vilket gör att det är nog ungefär allt som är annorlunda i alla fall, men men).
Nikolaus och Krampus
Fast Krampus ser man visst förresten kom jag på, fast inte den riktiga (som om nån av alla Nikolaus vore den riktiga). Men lördagen före Nikolaus hålls Krampusloppet, vilket är att alla som vill får delta i en typ av löptävling, men man måste vara utklädd till Krampus. Jag var inte där och kollade själv så jag vet inte riktigt vad det är egentligen, men jag hörde på radion dagen efter (alltså i söndags) att det tydligen är rätt mycket problem med att folk dricker lite för mycket i samband med det här, och att det diskuteras om att alla ska behövas alkoholtestas före loppet eller nåt liknande. Men men, det är väl baksidan med stora folkfester antar jag. I vilket fall så tycker jag bättre om Nikolaus eftersom han gav mej godis! (Även om jag själv till viss del var Nikolaus eftersom jag hjälpte till att lägga i godiset i stövlarna :P )
Inköpsnatt
Dom har en väldigt trevlig liten tradition här i Österrike har jag upptäckt. Inköpsnatt. Jag vet inte om det alltid är sista fredagen i november eller om det helt enkelt alltid är sista november, men i år sammanfallar det i alla fall samma dag. Idag. Och det innebär att dom flesta affärerna har öppet till klockan 22.00 och efter 18.00 är det rabatt mellan 10-20 % på allt i affären. Trevligt va?! Dels så är det ju trevligt för man kan ju köpa lite småsaker till sej själv (se min lista om några meningar) men dessutom kan man fixa lite julklappar till billigare pris. Det är som att ha en dags mellandagsrean innan jul. Så självklart kommer jag ge mej ut på stan ikväll :D Jag satsar på att kanske köpa en ny parfym, ett par snygga skor som jag varit och sett ut mej redan, julkort och leksaker (leksakerna är julklappar till barnen). Sen får vi väl se om jag hittar nåt annat trevligt också :D Jag får bara tänka på att inte köpa för mycket, alla julklappar är inte inköpta än och jag kommer inte kunna köpa alla ikväll så jag måste spara lite pengar till det. Men det kommer nog vara härlig stämning kan jag tänka mej, med mörker, julbelysning och rea, så det kan nog bli lätt att man kommer i inköpsstämning så att säga :D Men lite självbehärskning ska jag allt behålla, hoppas jag :S :P
Fast jag måste säga att öppetiderna här inte är direkt illa i vanliga fall heller. Om man jämför med Lidköping (som är ungefär en jämnstor stad) så är öppetiderna fantastiska. Vardagar öppnar nästan alla affärer halv nio, resten tidigare, och stänger klockan sex eller senare. Till och med på lördag är dom flesta affärer öppna mellan klockan nio och fem. Fast söndagar är det bara tankställen som har öppet, även mataffärer är stängda då, det är till och med förbud mot att ha öppet på söndag. Och det beror på två stora folkgrupper: De religösa - de vill att man helgar söndagen, och Affärsarbetarna - de vill ha åtminstone en dag på helgen som de kan umgås med familjen på. Men det gör ju inget, när det är öppet så mycket alla andra dagar hinner man säkert tid att handla nån gång då.
I övrigt så har jag märkt av det här med julstressen mer än tidigare år just för att jag måste vara klar mycket tidigare med de presenter som ska skickas till Sverige. Två veckor innan jul måste jag skicka paketet om det defenitivt ska komma fram i tid innan jul och inte några dagar efter) vilket innebär senast nästa fredag!. Och tänk er själva om ni helt plötsligt inser att jul kommer två veckor tidigare (det är ju ungefär så det känns), då får man panik kan jag tala om. Som tur är så är det ju i alla fall bara de svenska paketen som måste vara klara då. Paketen till dom här i Österrike har jag ju normal tid på mej, som tur är, annars hade jag kanske verkligen fått panik och fått slag eller nåt.
Jaja, nu ska jag i alla fall gå och shoppa :D
Skolan i Österrike
Jag har kommit fram till att det är egentligen underligt att det inte dinns fler au pairer i Österrike. Skolsystemet är nämligen totalt idiotiskt om båda föräldrarna jobbar heltid. Skolan slutar nämligen för låg- och mellanstadiebarn (motsvarande alltså, skolsystemet är lite annorlunda här) redan halv ett, så det serveras aldrig lunch skolan utan alla barn äter middag hemma. Och det finns inget fritids eller liknande som barnen kan gå till på eftermiddagarna så det måste finnas någon vuxen hemma på eftermiddagarna och det funkar ju inte om båda jobbar heltid som sagt. Det är iofs där som man tar till hjälp från far- och morföräldrarna. Men ändå, fatta vad jobbigt att vara mormor eller farmor i Österrike. När man väl själv slutat jobba måste man agera barnvakt åt sina barnbarn alla dar i veckan ungefär. Dagis är lite annorlunda, där kan barnen äta middag och vara kvar på eftermiddagen också. Men här börjar barnen skolan vid 6 års ålder och man kan ju inte förvänta sej att dom ska klara sej själva hemma på eftermiddagarna redan då. Det är ju en annan sak när man kommit upp i 13-14 år, då borde dom kunna värma nåt i mikron att äta om föräldrarna har förberett det. För middag äter man inte i skolan överhuvudtaget, hur gammal man än blir, så även äldre barn/ungdomar slutar skolan senast klockan 2 på eftermiddagen och vill dom äta nåt innan det så har dom fördetmesta nån längre rast så dom kan ta med sej nåt hemifrån att äta då eller gå och köpa sej nåt. Nu kanske ni tycker att det låter jättebra att alla slutar skolan så tidigt, men jag kan ju också då påpeka att barnen här har mycket mer läxor än vad iaf jag normalt haft, plus att genomsnittsbetyget i Österrike är bland de lägsta i Europa. Johannes har iofs överdrivet mycket läxor även efter Österrikiska mått mätt, men han går i tredje klass och har en matteläxa (ca två sidor matte), en läsläxa och en skrivläxa varje dag! Men det är som sagt mycket även här, men ni kanske förstår vad jag vill ha sagt. Så det är egentligen inget bra system, även om det i första anblick verkar väldigt bekvämt.
Sen vill jag även tala om att den andra snön för den här hösten kom idag. Första snön kom för en månad sen ungefär men den hann inte ens lägga sej på marken innan den smälte igen. Idag när jag vaknade låg det ett tunt täcke snö överallt och det låg kvar ungefär till middag, då hade temperaturen kommit upp i +5° och snöandet hade övergått till regn. Så nu är det knappt någon snö kvar igen. Men ändå. Och det kom verkligen som en chock för vi har inte ens haft någon frost under nätterna än. Men snön fick mej att inse en sak, tiden går. På nåt sätt har jag inte tänkt på det, det är ungefär som om tiden har stått still medan jag varit här. Naturligtvis rent logiskt vet jag att tiden går, jag menar jag har ju räknat månaderna jag varit här o.s.v. men det har ändå inte riktigt känns som på riktigt, det är bara en paus och först när jag kommer hem kommer tiden fortsätta gå igen. Men som sagt så fick snön mej att inse att det inte är så, för om jag bara har en paus och tiden står still kann det inte bli vinter och jul. Det funkar ju inte om det fortfarande är September (vilket är därifrån som tiden började stå still).
Och som en sista grej vill jag även tala om att jag har köpt mej ett nytt 1000-bitars pussel. Så nu äger jag totalt 6 st 1000-bitars pussel om man räknar dom jag har hemma också :D När jag skaffar mej en egen bostad kommer jag kunna klä en hel vägg med pussel :P Kan nog vara en rätt kul idé tycker ni inte? :D
Kvart över 2 eller kvart över 3?
Jag har lärt mej klockan! Lite sent kanske, men bättre sent än aldrig, eller vad säger ni :P Jag menar, jag har varit här i över två månader och jag trodde faktiskt att jag kunde klockan på tyska redan innan. Men lite då och då när folk sa en tid så blev jag totalt förvirrad. Så till slut tog jag mod till mej och frågade Gabi vad sjutton hon menade när hon sa ett av de här krångliga klockslagen och då förklarade hon hur jobbiga österrikarna är. Det är nämligen så att när klockan är kvart över 2 till exempel så säger man helt enkelt inte viertel nach 2 utan man säger viertel 3 (alltså kvart 3) och när klockan är kvart i 3 säger man dreiviertel 3 (trekvart 3). Ni kanske förstår varför jag blev förvirrad. Jag trodde ju att jag bara helt enkelt inte hörde nach när dom sa viertel 3 och det är en rätt stor skillnad på kvart över 2 och kvart över 3 som jag trodde att dom sa. Som tur var jag gjorde aldrig bort mej totalt för för det mesta upprepade dom klockan som 2h 15 och då fattade jag vad dom menade, men det gjorde mej ju egentligen bara mer förvirrad. Och naturligvis är det inte först nu som jag frågat och fvtt detta förklarat för mej, det gjorde jag kanske andra veckan jag var här, men det är först nu som jag verkligen har lärt mej det. Jag behöver inte längre tänka efter i två minuter när nån säger att klockan är kvart över 2. Och det är en stoor lättnad för mej :P
En liten uppdatering om mitt liv här också då. Jag har börjat lära känna folket i scoutgruppen lite bättre nu, inte jättebra än men det är åtminstone på rätt väg :P Sen så har jag köpt en Beatles cd, jag hörde en låt på radio och kände att jag ville höra fler, men jag kann ju inte längre sno pappa skivor så då bestämde jag mej för att kolla om det fanns nån att köpa här och det gjorde det. Ett dubbelalbum med några av Beatles största hitar, totalt 26 låtar. Jag har pusslat klart båda mina 1000-bitars pussel och har plockat ihop dom igen också :P Men jag tog kort på dom först för att ha bildbevis på att jag faktiskt pusslat klart dom. Jag har gjort en fin Sverige-plansch och satt upp på väggen i mitt rum, har tagit kort på den också så nån gång när jag har tid ska jag ladda upp det kortet så får alla se hur fin den är :D Jag planerar att åka till Wien (igen) på lördag och kolla ifall jag hittar ett engelsk-japanskt lexikon nånstans. Jag känner att det skulle vara trevligt att ha för mina japanska-studier. Jag skriver en berättelse på japanska :D den är inget vidare bra rent berättelse mässigt sett utan det är mest för att repetera så mycket som möjlige av det jag hittills lärt mej på ett roligare sätt än att bara skriva en massa vitt skilda meningar. Men till dess att jag köpt lexikonet sitter jag fast i berättelsen just nu, jag vet inte vad badrum heter på japanska och det är viktigt för den meningen jag försöker skriva just nu. Jag har över huvudtaget itne så mycket att göra på min fritid just nu eftersom jag inte kann skriva på berättelsen, jag har ingen bok att läsa, jag har pusslat klart båda pusslen och jag är klar med min plansch. Detta är dåligt för min kommande Wienresa, för frågan är om jag kommer kunna motstå frestelsen att köpa fler böcker när jag ändå är där. Pengarna bara rinner ifrån mej. Hmm, hoppas det blir bättre när jag öppnat det där kontot här så att jag inte alltid har pengarna så lättillgängliga. Jag måste börja spara inför jul, annars kimmar jag inte ha råd att köpa några julklappar. En sak är säker iaf, efter jul och nyår kommer jag vara pank! Men, vad gör det :D
Kürbis, cirkus och schnitzel - alltså lite allt möjligt igen
Kürbis. Det äter man ganska mycket här. Man gör soppa på det, använder det i bröd, müsli och till och med tårtor. Det finns faktiskt en festival här för just kürbis. Vet nån vad det är jag pratar om? Pumpa! Jag har ätit mer pumpa här dom här två månaderna än i hela mitt tidigare liv. Fast det är naturligtvis inte bara den här stora, runda, orange sorten som äts utan dom har en del olika varianter. Och faktiskt kann jag säga att soppa på pumpa är riktigt gott. Men som sagt så har jag även ätit en tårta med pumpa i, det gav kakan en lite grönaktig färg, men det var också väldigt gott. Och den där festivalen är i slutet av oktober och om det är bra väder så ska vi åka dit. Då lär jag nog upptäcka ännu mer nya sorter att använda pumpa till :D
Idag var vi på cirkus! Det var roligt. Jag har sett en stor, livs levande kamel för första gången i mitt liv. Och fyra lamor. Och naturligtvis fanns det hästar, hundar, duvor, en clown, två akrobater, en jonglör m.m. också. Den här cirkusen var ett familjeföretag. Mamman var konferencier och en son och två döttrar deltog som artister. Det var naturligtvis fler än dom som var med men kärnan är släkt så att säga och det var sonen som var stjärnan. Själv tyckte jag att en av akrobaterna var den bästa artisten men det är ju bara min åsikt. Och sonen, som för övrigt var jonglör och cyklade enhjuling, var riktigt skicklig han också. Framförallt för att bara vara 20 år, han kan nog blir riktigt duktig om han fortsätter träna i några år till. Det som han gör riktigt bra nu redan är att showar verkligen när han framträder. Det var en tjej som jag tyckte mindre om just för att hon bara gjorde en massa svåra trick, jättebra iofs, men det var bara trick på trick utan nån som helst showkänsla i det. Men men, hon var rätt ung hon också så hon lär väl sej förhoppningsvis med tiden :)
Förresten, för att återgå till mat så har jag lagat Österrikes nationalrätt för första gången idag. Schnitzel. Jag panerade och stekte, naturligtvis med Gabi som såg till att jag gjorde rätt alldeles intill (annars hade jag nog fått panik och bränt varenda en), och dom blev riktigt bra. Kanske lite mörka i paneringen, inte brända men mörka. Men för att vara första gången var det riktigt bra. Dom blev ju åtminstone goda och det är ju det som är huvudsaken i slutändan :D
Mat
Sen jag kom hit har jag ätit en del nya maträtter. Det mesta riktigt gott faktiskt. Till att börja med kann jag ju säga till mångas förvåning att jag har ätit mycket mat med lök i och en del maträtter med paprika i. Men det första nya jag åt kallas mohn-nudeln, vilket är nåt som påminner om pasta fast det är potatis i läste jag i innehållsförteckningen, det är själva nudel-delen (uttalas nodel ungefär), till det äter man alltså mohn (uttalas mån), vilket är malda vallmofrön blandat med florsocker. Första gången jag åt det tyckte jag att det var suspekt, framförallt kanske för att det är rätt så sött, men vi har hunnit äta det några gånger till och nu tycker jag faktiskt att det är riktigt gott. Fast jag är noga med att borsta tänderna efteråt.
En annan rätt jag ätit bestod av rätt mycket som jag i vanliga fall skulle rynka på näsan åt. Bland annat en massa lök, paprika och röda bönor. Fast I vörigt var det också pasta (eftersom allt detta slutar i en pastagratäng), tomater, auborgin, zuccini och majs. Man steker/kokar och lägger allt i en ugnsform och låter stå i ugnen en stund och det smakar jättegott!
Jag har även ätit tofu för första gången, i en tofu och couscous sallad. Där steker man också det mesta (tofu, purjolök och morötter) med lite soja och vitlök och blandar ihop det med couscousen och det blir också förvånansvärt gott. Det är nånting jag kommer kunna tänka mej att laga sen när jag flyttar tillbaka till Sverige också, även pastagratängen kann jag äta igen faktiskt.
Nåt som inte är nytt för mej eftersom jag varit i Österrike tidigare är knödel, men det är nog inte många av er som jga känner som vet vad det är. Och ärligt talat så vet inte jag heller direkt vad dom innehåller eftersom jag inte varit med och gjort knödel nån gång, jag har bara kokat färdiggjorde knödels. Men i vilket fall så är det runda bollar (jag tror att huvudingrediensen är mannagryn, men jag är inte säker) och dom finns I olika varienter, man kan ha kött i dom eller så kan man göra som jag har ätit dom och äta dom med sylt till, då har man naturligtvis inget annat i dom förutom grunddegen så att säga.
Sen så kan man inte bo i en österrikisk familj utan att äta schnitzel naturligtvis. Den vanligaste schnitzeln, även kallad wienerschnitzel är den med fläsk i, men dom kallar även panerad fisk för fiskschnitzel till exempel och man kan även göra schnitzel av kyckling. Så det har jag också ätit här. Sen har jag lagat lite vanlig svensk mat här och det har även Per gjort. Bland annat har vi ätit vanliga pannkakor, och även ugnspannkaka, min kyckling i apelsinsås (eller rättare sagt mammas), ugnsbakad falukorv (även om det inte direkt finns falukorv här, det närmast rent smakmässigt är en typ av kalkonkorv) och andra vanliga maträtter som pasta med pastasås (innehållande skinka och ännu mer lök), hemmagjord pizza och pannbiffar.
Jag har ätit andra nya maträtter också fast jag kan inte skriva om alla. Det skulle ni nog tycka vore rätt långtråkigt. Vill ni ha recept till nåt får ni väl skicka ett mejl :D
Ps. Jag har även introducerat tanken att man kan äta stuvad spenat till panerad fisk åtminstone för den här familjen. Eller rättare sagt så var tanken ny för Oma Grete, det var bara hon, jag och barnen som åt det eftersom vi var dom enda hemma just då. Men hon tyckte det var gott. Ds.